地址: 25 montée St-Barthélémy F - 69005 Lyon
電話: 0472565602
官網: http://www.villaflorentine.com
餐廳位在山坡上，因此窗前的景色相當漂亮，可以俯瞰里昂全貌。
即使是兩人座位，椅子也會特意朝向窗外，讓客人用餐時可以欣賞美景。
今天是週四中午，所以客人不多，總共只有五組客人，但也因為如此，服務真的相當好。
剛進門，甚至還會問你要不要幫忙掛外套，真的很貼心。
知道我們比較會說英文，服務生都幾乎用英文和我們溝通。
我們選擇最划算的午間套餐，49歐元。
主餐有鱈魚和雞肉可以選擇，其他則是配好的套餐。
每到餐點上來時，都會為我們解說這是什麼，用了哪些食材。
添加水也很勤快，麵包有兩種可以選，可以一直續。
#1
左邊是鮭魚佐酸酸的奶油，很開胃。
右邊是.. 我也忘記裡面有什麼，但也是相當好吃。
#2
喝起來很特別的一種涼湯，口感相當順口，上面似乎有蟹肉棒和洋蔥。
#3
這不是主菜喔！我們一開始以為這就是主菜，但後來發現這只是開胃菜後超驚喜的！
這是冷盤，紅色泥吃起來甜甜的，像是胡蘿蔔泥調味過的感覺。
蔬菜都很入味，不是直接川燙的那種。
上面淋的醬汁相當爽口，因為開胃，所以偏微酸。
重點是那塊魚！應該是鯖魚吧！他不是全熟的！
可以看到魚肉帶點粉紅色，不是全熟的白色，但吃起來一點都不生，很好吃！
這盤一整個吃超久，因為我們以為這就是主餐。
#4
主餐一上來，盤子都是熱熱的，感覺在台灣，沒有餐廳會特別幫你熱盤子。
但這裡會！畢竟是一星的米其林。
我點的是鱈魚，這塊鱈魚的層次分明，感覺是用很好的部位。
下面綠色的是蔬菜，但是我也吃不出來是哪種蔬菜。
兩條炸物裡面是馬鈴薯泥，算是高級的薯條吧，哈哈。
朋友的另一個主菜是雞肉，雞肉卷的感覺。
朋友相當喜歡他的醬汁，淡黃色的那個。
#5
甜點一上來，我們很納悶上面是繩子還是可食用的東西，事實證明那是糖做的食物！
這是焦糖巧克力塔，上面是杏仁口味冰淇淋，塔皮很好吃，但是太甜了！
巧克力底下還藏有焦糖！如果甜度低一點我會比較喜歡:)
原本我們以為這就結束，要離開時，沒想到還有另一道甜點！
#6
超可愛！泡芙維持酸酸口感，第二個巧克力蛋糕有點甜，但也喜歡。
最好吃是第三個！類似檸檬塔的口感，超！好！吃！
最後是巧克力棒棒糖。
這份甜點結束我們完美的一餐！
整體而言，蠻好吃的，cp值算是很高了！
但是對我而言，口味有點偏小鹹和太甜，但是都還是可以接受的範圍。
或許法國人喜歡口味重一點，而我平常則是不會料理這麼重口味的食物。
因此，調味料就沒用到了。
每道菜的口感都相當豐富，本來想靠我的舌頭品嘗其中奧秘，但是實在太不靈敏了。
只好多多努力再吃幾家好餐廳 :D
餐廳外的景色真的相當漂亮。
食物好吃，服務人員親切貼心，環境優美，是間值得再訪的好店！
而且菜單還會每兩星期更換一次。
真慶幸第一次吃米其林沒有踩到雷。
摘星任務，成功！
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